[6043]九佐吉 柳刃包丁 ケヤキ130シノギ柄付

細身で刺身用にも使える黒打ち包丁

製品の特徴

昔ながらのハガネを鍛造した黒打ち包丁
切れ味の良い薄刃万能タイプ
鍛造で刃先を薄く仕上げる事で軽量で長切れします
錆び易いが研ぎやすい

製品の用途

細身で刺身用にも使える兼用型

基本情報

商品コード 6043
素材・材質 頭部:白鋼 両刃3層
柄 :ケヤキ木柄
重量 100g
サイズ 全 長 :315mm
刃 幅 :170mm刃渡170mm
柄部長さ:130mm
製造国 日本
JANコード 4951572006418
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