[6011] 菜切包丁　ﾎｳ128柄付

菜切用黒打ち包丁の定番

製品の特徴

昔ながらのハガネを鍛造した黒打ち包丁
切れ味の良い薄刃菜切タイプ
鍛造で刃先を薄く仕上げる事で軽量で長切れします
錆び易いが研ぎやすい

製品の用途

野菜千切りなど

基本情報

商品コード 6011
素材・材質 頭部：白鋼　両刃3層
柄　：朴（ホオ）木柄
重量 180ｇ
サイズ 全　長　：310mm
刃　幅　：180ｍｍ刃渡170ｍｍ
柄部長さ：128ｍｍ
製造国 日本
JANコード 4951572006142
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